
Yulaf əzməsi lif, vitamin və minerallarla zəngin olan qidalardan biridir. Xüsusilə səhər yeməklərində tez-tez istehlak edilir və sağlam həyat tərzinin bir hissəsi hesab olunur.
Foodinfo.az yulaf əzməsinin faydalarını təqdim edir:
1. Həzm sistemini yaxşılaşdırır – Həll olunan liflə zəngindir, bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir və qəbizliyin qarşısını alır.
2. Xolesterini aşağı salır – Beta-qlyukan adlı lif sayəsində pis xolesterini (LDL) azaldaraq ürək-damar sağlamlığını qoruyur.
3. Qan şəkərini tənzimləyir – Kompleks karbohidratlar tərkibində olduğuna görə şəkərin birdən-birə yüksəlməsinin qarşısını alır.
4. Arıqlamağa kömək edir – Uzun müddət toxluq hissi yaradır və artıq çəki probleminin qarşısını alır.
5. Dərinin sağlamlığına faydalıdır – Dəriyə tətbiq edildikdə qıcıqlanmanı azaldır və nəmləndirir.
Necə istifadə etmək olar?
- Səhər yeməyi üçün: Süd, qatıq və ya su ilə bişirib meyvə, bal və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.
- Dəri baxımında: Yulaf əzməsini ilıq su ilə qarışdırıb üz maskası kimi istifadə etmək olar.
- Sağlam desertlərdə: Smuzi, enerji topları və pancake-lərdə istifadə edilə bilər.
Bəzi insanlarda yulafa qarşı həssaslıq ola bilər. Əgər həzm problemləri və ya allergik reaksiyalar yaranarsa, istifadəyə ara vermək lazımdır.