Bəzi pendir növlərinin kalorisi daha azdır və daha az duz ehtiva edir. Foodinfo.az Edimdoma.ru-ya istinadən xəbər verir ki, həkim Aleksandr Myasnikov və aşpaz Qleb Astafyev "Rossiya 1" kanalındakı "Ən vaciblər haqqında" verilişinin efirində bu barədə danışıb.
Parmezan ən sağlam pendir hesab olunur. Ancaq bəzən bu süd məhsulunun istifadəsi arzuolunmaz nəticələrə səbəb ola bilər. Pendiri qoz-fındıq və şərabla birləşdirərkən diqqətli olmalısınız, çünki bu qidaların tərkibində baş ağrısı yarada bilən tiamin var.
