Son illərdə şəkərsiz qazlı içkilər sağlam alternativ kimi təqdim olunsa da, mütəxəssislər bu məhsulların da müəyyən risklər daşıya biləcəyini bildirirlər və onların təsiri çox vaxt gözlənildiyindən fərqli olur. Xüsusilə şəkər əvəzediciləri ilə hazırlanan içkilər orqanizmdə müxtəlif reaksiyalara səbəb ola bilər və uzunmüddətli istifadədə sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Foodinfo.az “Veçernyaya Moskva” nəşrinə istinadla xəbər verir ki, nutrisioloqlar qazlı içkilərin seçiminə diqqətlə yanaşmağı tövsiyə edirlər.
Məlumata görə, şəkər əvəzediciləri adi şəkərlə müqayisədə dəfələrlə daha şirin olur və bu xüsusiyyət orqanizmdə şirniyyata qarşı meylin artmasına səbəb ola bilər, nəticədə insan daha çox şirin qida qəbul etməyə başlayır. Eyni zamanda, bu maddələrin bağırsaq mikroflorasına təsir göstərə, iştahanı dəyişdirə və metabolik proseslərə müdaxilə edə biləcəyi qeyd olunur. Uzun müddət belə içkilərin müntəzəm istifadəsi isə ümumi sağlamlıq üçün arzuolunmaz nəticələr yarada bilər.
Bununla yanaşı, mütəxəssislər bildirirlər ki, qazlı içkilər arasında ən təhlükəsiz seçim əlavə maddələrsiz mineral su hesab olunur, çünki onun tərkibində kalium, maqnezium, natrium və kalsium kimi faydalı minerallar mövcuddur. Lakin müalicəvi məqsədli mineral suların istifadəsi zamanı da ehtiyatlı olmaq və normaya riayət etmək vacibdir. Nəticə olaraq, gündəlik qidalanmada seçim edərkən məhsulun tərkibinə diqqət yetirmək və balanslı yanaşma sərgiləmək sağlamlığın qorunmasında əsas rol oynayır.






