Yarım əsrlik sərhədi keçərək biz sağlam həyat tərzinin vacibliyini yeni tərzdə dərk etməyə başlayırıq. Foodinfo.az bildirir ki, əgər gün ərzində səhər enerjisi və aktivliyi vərdişlərimizdən asılıdırsa, o zaman yaxşı gecə istirahətində və bədənin bərpasında əsas rol oynayan şam yeməyidir. Axşam yeməyi üçün düzgün seçilmiş qidalar yalnız həzm və artıq çəki ilə bağlı problemlərdən qaçmağa kömək etməyəcək, həm də bədəni hüceyrələri yeniləmək və gəncliyi qorumaq üçün lazımi maddələrlə təmin edəcəkdir.

50 yaşdan yuxarı insanlar üçün sağlam şam yeməyinin sirləri nələrdir? İlk növbədə, bunlar asanlıqla həzm olunan qidalardan hazırlanmış yeməklər olmalıdır - və yatmazdan 3-4 saatdan gec olmayaraq yemək lazımdır. Ancaq ağır zülallar gecə istirahətini çətinləşdirir, çünki onların həzmi gecə boyu gecikir, bədənin gecə "təmirinə" cavabdeh olan somatotrop hormonun istehsalına mane olur.

Yuxu zamanı əzələlərin bərpası və ümumi sağlamlıq üçün yüngül zülallara üstünlük vermək daha yaxşıdır.