Hepatoloq, Plastik Cərrahiyyə İnstitutunun qastromərkəzinin rəhbəri, tibb elmləri namizədi Sergey Vyalov həddindən artıq isti yeməyin sağlamlığa zərərlərindən danışıb.
Foodinfo.az bildirir ki, Life.ru ilə söhbətində ekspert qeyd edib ki, isti yemək yemək borusunun iltihabına səbəb olur və onun daralmasını pozur.
Mütəxəssisin fikrincə, bu, mədə turşusu səbəbindən qida borusunun özü zədələnməyə başlayanda reflü xəstəliyinin inkişafına səbəb ola bilər.