Aralıq dənizi pəhrizi göz sağlamlığını qorumaqda mühüm rol oynayır. Bu pəhriz antioksidantlarla, sağlam yağlarla və vitaminlərlə zəngindir, bu da göz xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir.
Foodinfo.az Aralıq dənizi pəhrizinin göz sağlamlığına olan faydalarını təqdim edir:
1. Makula degenerasiyasının və kataraktın qarşısını alır – Omeqa-3, lutein və zeaksantin baxımından zəngin qidalar (balıq, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər) göz hüceyrələrini qoruyur.
2. Quru göz sindromunu azaldır – Zeytun yağı və qoz-fındıq gözlərə lazım olan yağ balansını təmin edərək quruluğu azaldır.
3. Göz təzyiqini tənzimləyir – Təzə meyvələr, tərəvəzlər və balıq gözün daxili təzyiqinin normal səviyyədə qalmasına kömək edir.
4. Damar sağlamlığını qoruyur – Aralıq dənizi pəhrizi ürək-damar sisteminə faydalıdır və göz damarlarının sağlam qalmasını dəstəkləyir.
Bu pəhrizdəki əsas qidalar:
- Yağlı balıqlar (somon, sardina, skumbriya) – Omeqa-3 mənbəyi
- Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (ispanaq, kələm) – Lutein və zeaksantin
- Zeytun yağı – Güclü antioksidant və sağlam yağ qaynağı
- Təzə meyvələr (portağal, çiyələk, böyürtkən) – C vitamini və flavonoidlər
- Qoz, badam, fındıq – E vitamini və sağlam yağlar
Bu pəhriz göz sağlamlığını qorumaqla yanaşı, ümumi sağlamlığa da müsbət təsir göstərir.
