B6 vitamini bədənimiz üçün vacib olan suda həll olunan bir vitamindir. Bu vitamin metabolizmdən tutmuş sinir sistemi fəaliyyətinə, qırmızı qan hüceyrələrinin yaranmasından immunitetə qədər bir çox həyati funksiyada iştirak edir.
– B6 vitamini qidaları enerjiya çevirən fermentlərin işləməsi üçün** vacibdir. Əsasən zülal metabolizmasında aktiv rol oynayır.
– Sinir impulslarının ötürülməsi üçün lazımlı olan neyrotransmitterlərin (məsələn, serotonin və dopamin) sintezində iştirak edir. Əhval-ruhiyyəni tənzimləyir, stress və əsəbiliklə mübarizədə faydalıdır.
– B6 vitamini hemoqlobin istehsalında iştirak edir. Qırmızı qan hüceyrələrinin sağlam şəkildə yaranmasına kömək edir.
– B6 ağ qan hüceyrələrinin (limfositlər) düzgün işləməsinə kömək edir. Orqanizmi infeksiyalara qarşı müdafiə edir.
– Homosistein adlı amin turşusunun yüksəlməsi ürək xəstəlikləri riskini artırır. B6 vitamini onun səviyyəsini aşağı salaraq damarları qoruyur.
– Dölün beyin və sinir sistemi inkişafı üçün mühüm rol oynayır. Hamiləlikdə B6 çatışmazlığı bulantı və qusma riskini artırır.
B6 vitamini çatışmazlığı zamanı nə ola bilər?
– Əsəbilik, yuxusuzluq
– Dəri quruluğu və çatlamalar (xüsusilə dodaq kənarında)
– Əzələ zəifliyi, yorğunluq
– Qanazlığı (anemiya)
– Qidalanma pozğunluqları və depressiya
B6 vitamini hansı qidalarda var?
– Ət və toyuq
– Balıq (xüsusilə tuna və somon)
– Banan
– Kartof
– Qoz, fındıq
– Tam taxıllar
– Yumurta və süd məhsulları
– İspanaq və digər yaşıl tərəvəzlər
Yetkin insanlar üçün gündəlik B6 vitamini tələbatı təxminən 1.3–1.7 mq arasındadır. Hamiləlik və bəzi xəstəlik hallarında bu miqdar arta bilər.
