Bir çox insan zoğal və itburnunu bir-birinə bənzətdikləri üçün onları eyni bitki hesab edirlər. Lakin əslində bu iki meyvə həm botaniki mənşə, həm də tərkib və təsir baxımından tamamilə fərqlidir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, zoğal zoğalkimilər fəsiləsinə aid bitkidir. Onun meyvəsi uzunsov, parlaq qırmızı rəngdə olur və dadı turşməzədir. Zoğalın tərkibində C vitamini, dəmir, kalium və antioksidantlar boldur. Bu maddələr immuniteti gücləndirir, qan təzyiqini tənzimləyir və soyuqdəymənin qarşısını alır.
İtburnu isə yabanı gül kolunun meyvəsidir. Dairəvi formalı, narıncı-qırmızı rəngdə olur və içərisində çoxlu toxum saxlayır. İtburnu C vitamini baxımından zoğaldan da zəngindir və bağırsaq, böyrək, həmçinin ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərir.
Zoğal adətən şirə, mürəbbə və turşu şəklində istifadə olunur, itburnu isə daha çox çay və sirop kimi istehlak edilir.
Hər iki meyvə immuniteti gücləndirir və orqanizmi toksinlərdən təmizləyir, lakin onların faydalı təsirləri fərqli istiqamətlərdə özünü göstərir.
Beləliklə, zoğal və itburnu eyni bitki deyil, lakin hər ikisi payız mövsümündə orqanizmi gücləndirmək üçün təbiətin ən dəyərli vitamin mənbələrindəndir.






