Yaşlı insanlar üçün “Harvard boşqab prinsipi”ndən istifadə etmək daha yaxşıdır. Kifayət qədər protein, kalsium və sağlam yağlar istehlak etmək də vacibdir. Foodinfo.az xəbər verir ki, bu barədə terapevt Daria Sido Gazeta.Ru-ya məlumat verib.
Yaşlılar tez-tez qəbizlikdən əziyyət çəkirlər, buna görə də gündə dörd-beş porsiya tərəvəz və meyvə və tam taxıl istehlak etmək, iki litr maye içmək lazımdır.
Pəhrizinizdə sağlam yağlar da olmalıdır, çünki onlar ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaldır. Həkim günəbaxan yağını zeytun yağı ilə əvəz etməyi, həftədə bir və ya iki dəfə yağlı balıqları bişirməyi, hər gün bir ovuc qoz-fındıq yeməyi tövsiyə edib. Çox vaxt yaşlı insan çoxlu karbohidratlar yeyir, çünki onlar ucuz və asan hazırlanır. Lakin yüksək proteinli qidalar çox vacibdir.
