Çox vaxt insanlar bir az korlanmış alma görəndə onu istifadə edir. Foodinfo.az bildirir ki, meyvənin səthinin üçdə biri zədələnirsə, mütəxəssislər onu yeməməyi şiddətlə tövsiyə edirlər. Bir az zədələnmiş olsa belə, almadan tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır. Mütəxəssislər izah edirlər ki, meyvələr çürüyərkən, hər hansı bir xoşagəlməz qoxu və ya rənglə özünü müəyyən etmədən onun sağlam hissəsində də görünə bilən mikotoksinlər görünür.
Bu maddələr onkoloji (qaraciyər və böyrək xərçəngi) daxil olmaqla ciddi sağlamlıq nəticələri ilə dolu xroniki intoksikasiyaya səbəb ola bilər.