Balıq, xüsusilə də yağlı balıqlar (skumbriya, sardina, qızılbalıq), göz sağlamlığı üçün olduqca faydalı qidalar sırasındadır. Bu balıqların tərkibində olan omeqa-3 yağ turşuları, gözün torlu qişasında yerləşən hüceyrələrin strukturu üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Omeqa-3 yağları, göz yaşı istehsalını artırır və quru göz sindromunun qarşısını alır.

Foodinfo.az xəbər verir ki, eyni zamanda bu yağlar gözün tor qişasını qoruyur və yaşla əlaqəli makula degenerasiyası adlanan ciddi bir görmə probleminin yaranma riskini azaldır. Balıqda olan DHA (dokosaheksaenoik turşu) birbaşa göz hüceyrələrinin membranlarını formalaşdıran əsas komponentlərdən biridir. Bu maddə, həmçinin beyin inkişafında da mühüm rol oynayır.

Balığın tərkibindəki A vitamini də gözlər üçün vacibdir, çünki bu vitamin gecə görməsini yaxşılaşdırır və gözün selikli qişasının sağlamlığını qoruyur. Eyni zamanda balıqdakı sink elementi antioksidant təsir göstərərək göz hüceyrələrinin zədələnməsinin qarşısını alır. Bu, xüsusilə yaşlı insanlarda göz problemlərinin profilaktikası üçün önəmlidir.

Həftədə ən azı iki dəfə balıq yemək, həm gözlərin, həm də ümumi sağlamlığın qorunması üçün tövsiyə olunur. Əgər balıq yeməyi çətinlik yaradırsa, omeqa-3 əlavələri də qəbul edilə bilər, amma təbii mənbədən alınması daha effektivdir.