Mağazalardakı balıq çeşidləri arasında yalnız dadı yox, həm də orqanizmə fayda gətirəcək birini seçə bilmək vacibdir.  Foodinfo.az xəbər verir ki, Tsn.ua hansı balığın əla dadı və qiymətli xüsusiyyətlərini özündə birləşdirməsi ilə bağlı məsləhətləri bölüşüb.

Skumbriya optimal hemoglobin səviyyəsini saxlamaq və həyati enerjini saxlamaq üçün vacib olan dəmirlə zəngindir. Bundan əlavə, bu balıq ateroskleroz və ürək xəstəliklərinin qarşısını alır. Əgər bədəninizi dəmirlə zənginləşdirməlisinizsə, o zaman skumbriya pəhrizinizə ideal əlavə olacaq.

Skumbriya qanda "pis" xolesterinin səviyyəsini azaltmağa kömək edən qiymətli yağların əsl mənbəyidir. Bundan əlavə, tərkibində bədəndəki iltihabı azaldan yağ turşuları var. Bəzi insanlar yağ tərkibinə görə bu balıqdan qaçsalar da, sağlamlığa böyük fayda verənin məhz bu yağlar olduğunu xatırlamaq lazımdır.

Bu balıq keyfiyyətli zülalı dəyərləndirənlər üçün əsl xəzinədir, çünki o, əzələləri gücləndirmək üçün əsasdır. Bədəni toxumaların yenilənməsi və böyüməsi üçün lazım olan əsas amin turşuları ilə doyurur. Əgər idmanla məşğul olursunuzsa və ya sadəcə yaxşı fiziki formada qalmaq istəyirsinizsə, skumbriya pəhrizinizin vacib elementinə çevriləcək.