Tərəvəzlərdə çoxlu faydalı vitaminlər və minerallar var. Buna görə də onları hər gün yemək çox vacibdir. Onlar immuniteti artırmağa kömək edir. Pəhrizdə bu məhsulların olmaması qaçılmaz olaraq sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Yetkinlər üçün sağlamlığı qorumaq üçün yalnız 200 qram kifayətdir.
Dietoloqlar insanları təkcə pomidor və xiyar deyil, digər tərəvəzləri də qida rasionuna daxil etməyə çağırır. Brokoli, ispanaq, yerkökü və gül kələmi yemək çox faydalıdır.