İnsan bədəni bütün orqan və sistemlərin bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqədə olduğu mürəkkəb bir sistemdir. Hər bir orqanın öz funksiyaları və vəzifələri var ki, bədənimizin saat mexanizmi kimi işləməsi üçün tam yerinə yetirilməlidir. Lakin insanın gündəlik qəbul etdiyi bir çox qida və vərdişlər daxili orqanların işinə mənfi təsir göstərə bilər.

Böyrəklər qandan tullantıların və toksinlərin təmizlənməsinə, həmçinin orqanizmdə su və mineralların balansının qorunmasına cavabdeh olan orqanlardır. Ancaq bəzi qidalar və vərdişlər böyrəklərimizə mənfi təsir göstərə bilər. Məsələn, duz. Duzlu qidalar yüksək təzyiqə səbəb ola bilər ki, bu da böyrəklərin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir. Tərkibində kofein olan qəhvə və digər içkilər böyrək daşlarına səbəb ola bilər. Alkoqol təcrid edilməlidir, bu da bədənin susuzlaşmasına səbəb ola bilər.

Mədəaltı vəzi qida həzm etmək üçün lazım olan insulin və digər vacib fermentlərin istehsalından məsul orqandır. Ancaq bu orqana zərər verə bilən qidalar var. Məsələn, şirniyyatlar. Böyük miqdarda şəkər yemək yüksək qan qlükoza səviyyəsinə səbəb ola bilər. Öz növbəsində, yağlı qidalar mədəaltı vəzi yükünün artmasına səbəb ola bilər, spirt isə pankreas toxumasına zərər verə bilər ki, bu da pankreatitin inkişafına səbəb ola bilər.

Ürək bədəndə qan dövranından məsul orqandır. Hansı qidalar və vərdişlər ürəyimizin işinə mənfi təsir göstərə bilər? Yağlı qidalar qanda xolesterinin yüksək səviyyəsinə səbəb ola bilər ki, bu da ürəyin işinə mənfi təsir göstərir. Duzlu qidalar - ürəyin işinə mənfi təsir göstərə bilən yüksək təzyiqə. Siqaret çəkmək ürəyə artan yük verə bilər ki, bu da ürək xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola bilər. Fiziki fəaliyyətin olmaması ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini artırır və tez-tez yüksək qan təzyiqinə səbəb olur.

Ağciyərlər bədənə oksigen gətirmək və ondan karbon qazını çıxarmaqdan məsul orqanlardır. Onların işinə də bir neçə faktor təsir edir, xüsusən: xroniki obstruktiv ağciyər xəstəliyinin və ağciyər xərçənginin inkişafına səbəb ola bilən siqaret çəkmə; Çirklənmiş hava astma və digər ağciyər xəstəliklərinə, fiziki fəaliyyətin olmaması isə ağciyərlərin fəaliyyətinin pozulmasına və orqanizmdə qaz mübadiləsinin pisləşməsinə səbəb ola bilər.

Son olaraq qeyd etmək lazımdır ki, düzgün qidalanma və sağlam həyat tərzi orqanizmdə bütün orqanların sağlamlığının qorunmasının əsas amillərindəndir. Buna görə də, yalnız bədəninizə faydalı olan qidaları yeməyə çalışın və sağlamlığınıza zərər verə biləcək vərdişlərdən qaçın.

Nurlan