Qidalanma beyin fəaliyyətinə təsir göstərə bilər. Sankt-Peterburq telekanalının efirində ümumi praktikant Anna Ratnikova bildirib ki, zülallar, yağlar və karbohidratlar təkcə orqanizmin deyil, həm də zehnin fəaliyyəti üçün əsasdır.
Bağırsaq mikroflorasının vəziyyəti narahatlıq, depressiya və ümumi əhval-ruhiyyə əlamətlərinə təsir göstərə bilər. Qida da stress səviyyələrində rol oynayır. Həkim qeyd edib ki, burger və ya soda kimi fast foodların birdəfəlik istehlakı balanslaşdırılmış olarsa, ciddi zərər verməyəcək.
Lakin fast foodların daimi istehlakı beyin üçün zəruri olan B vitaminlərinin, həmçinin poli doymamış yağ turşularının və zülalların çatışmazlığına səbəb ola bilər. Mütəxəssis pəhrizinizi meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, toxum və yağlı balıqlarla doldurmağı, eyni zamanda emal edilmiş qidaların və şəkərin miqdarını azaltmağı tövsiyə edir.