Tiramin bəzi insanlarda, xüsusilə migrenə meyilli şəxslərdə baş ağrısına səbəb ola bilər.  

Tiramin nədir və necə təsir edir?

Foodinfo.az xəbər verir ki, tiramin bəzi qidalarda təbii olaraq olan bir amin turşusudur. 

Bu maddə qan damarlarını daraldıb sonra genişləndirir, bu da baş ağrısına, xüsusilə migren tutmalarına səbəb olur.  

Tiraminin parçalanması üçün bədəndə monoamin oksidaz (MAO) fermenti lazımdır. Bəzi insanlarda bu fermentin aktivliyi aşağı olduğu üçün tiramin yığılaraq baş ağrısı yarada bilər.  

Tiraminin çox olduğu qidalar hansılardır?

- Parmezan, çeddar, rokfor, brinza və s. kimi pendirlər

- Emal olunmuş ətlər (salam, sosiska, hisə verilmiş ət və s.)  

- Fermentləşdirilmiş qidalar (turşu, soya sousu və s.)  

- Qırmızı şərab və bəzi spirtli içkilər

- Şokolad

- Bəzi paxlalılar (noxud, mərci, lobya)  

Baş ağrısını azaltmaq üçün nə etməli?

- Əgər tiramin sizdə baş ağrısına səbəb olursa, yuxarıdakı qidalardan az istifadə etməyə çalışın.  

- Bol su için və qida qəbulunu nizamlı edin – ac qalmaq da migreni tətikləyə bilər.  

- Baş ağrılarınızı izləyin – Hansı qidanın sizə təsir etdiyini müəyyən etmək üçün bir qida gündəliyi tuta bilərsiniz.  

Əgər migren və ya baş ağrılarınız tez-tez olursa, həkimlə məsləhətləşmək daha yaxşı olar.