
Daha az emal edilmiş qidalar daha az kalori ehtiva edir Foodinfo.az xəbər vberir ki, bu barədə dietoloq Yekaterina Şirşova danışıb. O, bildirir ki, bəzi qida hiylələri ciddi pəhrizləri əvəz edə bilər.
O, həmçinin turşu əlavə etməklə, məsələn, limon suyu ilə salat və ya sirkə ilə ətin marinatlanması ilə yeməklərin kalorili məzmununu azaltmağı tövsiyə edib. Bundan əlavə, yeməklərə ədviyyatlar əlavə etmək olar. Beləliklə, darçın şirniyyata olan həvəsi azaldır, sarıkök isə sağlam metabolizmi dəstəkləyir. Kiçik boşqab effekti, istəsəniz, həddindən artıq yeməkdən qaçınmanıza da kömək edəcək. Başqa bir həyat hiyləsi yemək cədvəlinə aiddir. Həkimin sözlərinə görə, karbohidratlar səhərlər daha yaxşı mənimsənilir, axşam isə zülal və tərəvəz yeməyə dəyər. Bununla belə, zülallar və yağlar karbohidratların həzmini yavaşlatdıqları üçün hər yeməyə daxil edilməlidir.