Dietoloq Aleksey Kabanov şəkər xəstələrinə qlükoza və xolesterinin səviyyəsini nəzarətdə saxlamaq üçün pəhrizlərinə paxlalılar və yulaf ezmesi əlavə etməyi tövsiyə edib. Foodinfo.az xəbər verir ki, ekspert İctimai Xəbər Xidmətinə müsahibəsində paxlalı bitkilərin qiymətli bitki zülalları və lif mənbəyi olduğunu qeyd edib.

"Müxtəlif növ paxlalı bitkiləri yemək vacibdir: lobya, mərcimək, soya, noxud və s.", - Kabanov bildirib.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, yavaş-yavaş bişirilən yulafın tərkibində ümumi immunitetin səviyyəsini saxlayan beta-qlükan var.

"Sıyığı yalnız suda bişirmək vacibdir, çünki süddə çoxlu doymuş yağ var" - deyə dietoloq əlavə edib.