SM-Clinic-in endokrinoloqu Olqa Karişeva bildirib ki, balanslaşdırılmış qidalanma ilə şəkərdən tamamilə imtina etmək lazım deyil. Şəkər və karbohidratlar bədən üçün enerji mənbəyidir, onu beyni qidalandırmaq üçün lazım olan qlükoza ilə təmin edir. Foodinfo.az xəbər verir ki, mütəxəssis Gazeta.Ru- ya müsahibəsində bu barədə danışıb.

Həkimin sözlərinə görə, əsas təhlükə karbohidratların həddindən artıq yeyilməsidir. "Həddindən artıq" karbohidratlar yağ toxumasına çevrilir, bu da ateroskleroz, hipertoniya, infarkt, vuruş, diabet və digər xəstəliklərin ehtimalını artırır.

Karişeva pəhrizinizdə zülal, yağ və karbohidrat (PFC) nisbətini 1:1:4 saxlamağı tövsiyə etdi.

"Fərdi gündəlik kalori qəbulunuzu hesablayın, həyatınıza müntəzəm fiziki fəaliyyət əlavə edin və karbohidratlardan qorxmayın" - deyə həkim əlavə edib.