Səhər yeməyi günün ən vacib qidası hesab olunur və enerjinin enerji səviyyəsini yüksəldir. Gecə boyunca qida qəbul edilməsi üçün səhər ilk olaraq bədəni lazımi qida maddələri ilə təmin etmək vacibdir. Araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyi yeməyən insanlarda yemək daha yavaş işləyir. Bu, gün ərzində yorğunluq hissi, konsentrasiya çətinliyi və məhsuldarlığın azalması ilə nəticələnə bilər.

Foodinfo.az xəbər verir ki, balanslı səhər yeməyi protein, lif və sağlam yağlarla olmalıdır. Səhər şirin və işlənmiş qidalardan çox, tam taxıllı çörək, meyvə və qatıq kimi faydalı məhsullara üstünlük verilməlidir. Proteinli səhər yeməyi uzun müddətə toxluq yaradır və gün ərzində artıq yeməkdən xilas olur.

Şəkərli vergi məhsulları və ağ hazırlanmış qidalar qanda ondan şəkərin artırılması və enerjinin tez tükənməsinə səbəb olur. Həmçinin, səhər yeməyi qanda insulin səviyyəsini tənzimləyərək diabet riskini azaldır. Günə düzgün başlamaq üçün təbii və qidalı səhər yeməkləri vacibdir. Gündəlik səhər yeməyi vərdişi olan insanlarda piylənmə və metabolik proseslər daha az müşahidə edilir. Həmçinin, səhər yeməyi beyinin fəaliyyətini artıraraq yaddaşı gücləndirir.

Bəzi səhər iştahasız olur, lakin az miqdarda belə sağlam qidalar qəbul etmək gün ərzində enerji səviyyəsinə insanlar təsir edir. Səhər yeməyini ötürməmək və sağlam qidalarla başlamaq üçün uzunmüddətli sağlamlıq üçün vacibdir.