Pəhriz saxlayarkən aclıq hissi və qəlyanaltıya ehtiyac çox zaman pəhrizin pozulmasına səbəb ola bilər. Lakin düzgün seçilmiş, az kalorili və toxluq hissi yaradan qəlyanaltılar həm arıqlama prosesini dəstəkləyə, həm də sizi uzun müddət tox saxlaya bilər.
1. Yumurta
Qaynadılmış yumurta zülal baxımından zəngindir və az kalorili olduğu üçün ideal pəhriz qəlyanaltısıdır. Təkcə bir yumurta uzun müddət toxluq hissi yarada bilər.
2. Yağsız qatığı
Zülal tərkibi yüksək, lakin yağ və şəkər miqdarı az olan yağsız qatıq bağırsaq florasını dəstəkləyir və toxluq hissini uzadır. Üzərinə bir az darçın və ya bir neçə giləmeyvə əlavə etməklə dadını daha da artırmaq olar.
3. Toxumlar və çərəzlər (məhdud miqdarda)
Badam, qoz və günəbaxan tumu kimi çərəzlər sağlam yağlar və liflərlə zəngindir. Az miqdarda (10-15 ədəd) qəbul edildikdə həm toxluq yaradır, həm də metabolizmi sürətləndirir.
4. Kəsmik
Yağsız kəsmik yüksək zülal tərkibinə malikdir və dadlı bir qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər. Üzərinə doğranmış göyərti və ya pomidor əlavə edərək həm dadını, həm də doyuruculuğunu artırmaq olar.
5. Tərəvəz dilimləri
Xiyar, kök, şirin bibər və kərəviz kimi tərəvəzlər az kalorilidir və çeynəmə aktı sayəsində toxluq siqnalını daha tez beyinə ötürür.
6. Avokado dilimləri
Avokado sağlam yağlarla zəngindir və qan şəkərini sabit saxlamağa kömək edir. Bir neçə nazik dilim avokado limon suyu ilə birlikdə həm doyurucu, həm də pəhrizə uyğundur.
7. Ətli ya da toyuqlu rulonlar (çörəksiz)
Pəhrizdə olanlar üçün çörəksiz, içi tərəvəzlərlə doldurulmuş hinduşka və ya toyuq rulonları sürətli, zülallı və az kalorili qəlyanaltı seçimidir.
8. Çia toxumu ilə hazırlanmış pudinq
Çia toxumu su və ya bitki mənşəli süd ilə qarışdırıldıqda jelə bənzər toxuma alır. Bu toxumlar lif və omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir və uzun müddət tox saxlayır.
Pəhriz zamanı qəlyanaltı seçimi çox vacibdir. Şəkərli, unlu və emal olunmuş məhsullar əvəzinə zülal, lif və sağlam yağlarla zəngin olan alternativlər seçmək həm arıqlama prosesini asanlaşdırar, həm də sizi gün ərzində enerjili və tox saxlayar.
