Axşam saatlarında yoqurt qəbul etmək melatonin səviyyəsini artıraraq daha dərin yuxuya səbəb olur. Foodinfo.az xəbər verir ki, Niderlandda yerləşən Maastricht Universitetinin alimləri bu təsiri araşdırmalarla sübut edib.

Yoqurtun tərkibindəki triptofan beyində serotonin və melatonin istehsalını təşviq edir. Yuxu mütəxəssisi doktor Irene Goossens bildirib ki, yoqurt həm də bağırsaq mikrobiotasını gücləndirərək ümumi yuxu ritmini tənzimləyir. Şəkərsiz və təbii yoqurt növləri daha çox tövsiyə olunur. Mütəxəssislər xüsusilə stressli günlərdə bu vərdişi faydalı hesab edir.