Yaz aylarında pəhrizə yabanı sarımsaq və soğan daxil etmət faydalıdır. Foodinfo.az xəvər verir ki, bunu nutritionist-məsləhətçi Aleksey Kabanov deyib. Onun sözlərinə görə, C və B vitaminləri, efir yağları ilə zəngindir, ondan iştahı yaxşılaşdırmaq və mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. söhbətində izah etdi.

Başqa bir faydalı yaz məhsulu turpdur, onun kalorisi azdır, lakin çoxlu lif, vitamin və minerallar var.

Onun fikrincə, qiymətli K vitamini və antioksidant mənbəyi olan, qanda xolesterinin səviyyəsini tənzimləyən və həzmi yaxşılaşdıran rübubuğu da yaz pəhrizinə daxil etmək lazımdır.

Nərmin