Kartof hər bir insanın qidalanmasında mühüm yer tutur. Bəs bu məhsulun orqanizm üçün faydaları nələrdir?

Bu barədə Foodinfo.az Türkiyə KİV-ə istinadən yazır. 

Kartofun tərkibi C vitamini ilə zəngindir. Bu məhsulun 90 faizə yaxını karbohidratlardan təşkil olunub. Kartof xüsusilə əsəbləri sakitləşdirici təsirə malikdir. Yüksək antioksidant tərkibi səbəbilə immuniteti gücləndirir. Beynin kompleks quruluşunu qoruyur və daha sağlam fəaliyyətini təmin edir. Zülal tərkibi ilə həzm sistemini gücləndirir. Xoşbəxtlik hormonunun artmasına səbəb olur.

Leyla