Dietoloq Aleksandra Stepanenko SE-yə zəncəfilin necə düzgün qidalanacağını deyib. Foodinfo.az xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, təzə doğranmış zəncəfil kökü uzun bişirilməməlidir. Məsələn, üç dəqiqədən çox çaya əlavə edilməlidir.

Söhbət üyüdülmüş zəncəfildən gedirsə, onun bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlamaq üçün müxtəlif vaxtlarda yeməklərə əlavə etmək lazımdır. Bundan əlavə, zəncəfil istehlakında diqqətli olmaq vacibdir.