Beyin fəaliyyətinə təsir edən qida ünsürləri psixi sağlamlığın qorunmasında mühüm rol oynayır. Foodinfo.az Gazeta.ru-ya istinadla xəbər verir ki, aparılan genişmiqyaslı araşdırma bəzi mineralların psixi sarsıntıların yaranma riskini azaltdığını, bəzilərinin isə bu ehtimalı artırdığını üzə çıxarıb.
Araşdırma Sianjiaotun Universitetinin mütəxəssisləri tərəfindən aparılıb və təxminən iki yüz min insanın uzun illər ərzində izlənməsi əsasında hazırlanıb. Mütəxəssislər bildirirlər ki, beyin hüceyrələri arasında xəbərdarlıq siqnallarının ötürülməsi, enerji mübadiləsi və sinir çatdırıcılarının yaranması birbaşa mineral qəbulu ilə bağlıdır. Bu səbəbdən gündəlik qidalanmadakı dəyişikliklər psixi fəaliyyətə öz təsirini göstərə bilər.
Tədqiqatda iştirak edən şəxslər orta hesabla on üç il müddətində müşahidə olunub. Bu dövrdə onların yemək vərdişləri, həyat tərzi, xəstəlikləri, yaş və cins kimi müxtəlif göstəricilər nəzərə alınıb. Nəticələr göstərib ki, bəzi mineralların yüksək qəbulu psixi sağlamlıq üçün qoruyucu təsir yaradır.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, dəmir, maqnezium və selen kimi ünsürlərin daha çox qəbul edilməsi depressiya ehtimalını xeyli aşağı salır. Eyni zamanda, manqanla qidalanmanın intihar meyilləri ilə əlaqəli riskləri azaltdığı müəyyənləşdirilib. Sinkin daha çox qəbulu isə travmadan sonrakı psixi sarsıntı hallarının qarşısını almaqda faydalı sayılır.
Tədqiqatda qeyd edilir ki, araşdırılan on iki mineral arasında heç biri ikili davranış pozuntusu və ya şizofreniya ilə birbaşa bağlılıq göstərməyib. Bu nəticə alimlər tərəfindən sabit və vacib müşahidə kimi dəyərləndirilir.
Ən diqqətçəkən nəticə kalsiumla bağlı olub. Kalsiumu çox qəbul edən insanlarda depressiya və narahatlıq hallarının daha çox müşahidə edildiyi ortaya çıxıb. Alimlər bu nəticənin səbəblərinin tam müəyyən olunması üçün əlavə araşdırmaların vacibliyini bildirirlər.
Mütəxəssislər tövsiyə edirlər ki, gündəlik qidalanmada mineral balansına diqqət yetirilsin, çünki düzgün qida seçimi beyin fəaliyyətini dəfələrlə gücləndirə və psixi sağlamlığı qorumağa kömək edə bilər.
