70 dərəcədən yuxarı temperaturda yemək, o cümlədən çay içmək qida borusunun onkoloji riskini səkkiz dəfə. Foodinfo.az xəbər verir ki, bunu cərrah Aleksandr Umnov NEWS.ru-a açıqlamasında deyib.
O qeyd edib ki, ideal temperatur isti yeməklər üçün 50-60 dərəcə, soyuq yeməklər üçün isə 10 dərəcə hesab olunur.
Mütəxəssis xatırladıb ki, yüksək temperatur diş minasını məhv edir, bu da çürüklərlə səbəb olur.
