İspanaq insan orqanizmi üçün faydalı olan vitamin və minerallarla zəngin yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən biridir. Foodinfo.az bildirir ki, bu bitkinin tərkibindəki yüksək miqdarda dəmir elementi qan hüceyrələrinin formalaşmasına və bədəndə oksigenin daşınmasına kömək edir, bu da xüsusilə yorğunluq və zəiflik hissi ilə mübarizədə təsirli olur. Eyni zamanda, ispanaqda bol olan K vitamini sümüklərin möhkəmlənməsi və qırılma riskinin azalmasında mühüm rol oynayır.

İspanağın antioksidant tərkibi, xüsusilə lutein, beta-karoten və C vitamini kimi maddələr hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır, bu da ürək-damar xəstəlikləri və bəzi xərçəng növlərinə qarşı qoruyucu təsir göstərir. Həmçinin, bu bitki yüksək miqdarda pəhriz lifi ilə zəngindir ki, bu da bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir, qəbizlik problemini aradan qaldırır və ümumi həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır. İspanaq az kalorili olmasına baxmayaraq doyurucu xüsusiyyətə malikdir və bu səbəbdən arıqlamaq istəyənlər üçün uyğun seçim sayılır.

Bununla belə, ispanağın istifadəsi bəzi hallarda məhdudlaşdırılmalıdır. Xüsusilə böyrək daşlarına meyilli olan şəxslər üçün ispanağın tərkibindəki oksalat maddəsi problem yarada bilər, çünki bu maddə kalsiumla birləşərək daş əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Həkimlər bu vəziyyətdə olan insanlara ispanağı müntəzəm deyil, nəzarət altında və az miqdarda qəbul etməyi tövsiyə edirlər.