Yay aylarında tez-tez tullanan qarpız çəyirdəkləri əslində sağlamlıq üçün faydalı ola bilər. Foodinfo.az bildirir ki, bu çəyirdəklər güclü antioksidant və maqnezium mənbəyidir. Onlar orqanizmdə iltihab əleyhinə təsir göstərərək immuniteti gücləndirə bilir.
Qarpız çəyirdəyi qaraciyər funksiyasını dəstəklədiyi üçün detoks təsiri də təmin edir. Tərkibindəki sink və dəmir saç və dırnaq sağlamlığını qoruyur. Eyni zamanda, bu çəyirdəklər enerji verici təsirə malikdir və maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilər.
Quru halda qovrulmuş şəkildə istifadəsi daha faydalıdır. Bu məhsul diabet riskini azaltmağa da kömək edə bilər. Həzm sistemini tənzimləməsi ilə bağırsaq fəaliyyətini dəstəkləyir. İstifadə qaydası isə gündə 1-2 xörək qaşığı ilə məhdudlaşmalıdır. Uşaqlar və böyüklər üçün uyğun olsa da, həddindən artıq istehlak tövsiyə olunmur. Mütəxəssislər bu çəyirdəkləri qidalanmaya əlavə etməyi tövsiyə edirlər.
