Çiyələyin əvvəlki kimi dadlı olmaması insanlar arasında müzakirə olunan məsələlərdəndir.
Foodinfo.az Türkiyə KİV-ə istinadən xəbər verir ki, alimlər bu sualın cavabını tapıblar.
Onlar fikrincə kənd təsərrüfatında istifadə olunan dərmanlar bu sualın cavabı ola bilər.
“Journal of Agricultural and Food Chemistry” jurnalında yayımlanan məqalədə qeyd olunur ki, çiyələk istehsalçıları tərəfindən istifadə olunan iki kifə qarşı maddə bitki hüceyrələrinə təsir göstərə bilər. Bunun nəticəsində çiyələyin dad və iyi azala bilər.
Fərid
