Bütün yeməklər arasında axşam yeməyi xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Foodinfo.az xəbər verir ki, birincisi, axşam saatlarında maddələr mübadiləsi yavaşlayır, bu o deməkdir ki, doyumlu bir şam yeməyi həzm etmək daha çətindir və kifayət qədər yata bilməyəcəksiniz. İkincisi, araşdırmalar göstərir ki, axşam yeməyini gecə gec yeyənlərin çəki alma ehtimalı daha yüksəkdir, çünki onlar günün sonunda ehtiyac duyduqlarından daha çox kalori qəbul edirlər və bədən yatarkən yağ yandırmaqda o qədər də effektiv deyil.

Bundan əlavə, axşam yeməyini qan şəkərinizin səviyyəsinə mənfi təsir göstərə bilər ki, bu da axşam gec saatlarda h çətinləşdirə bilər. Erkən şam yeməyi (17.00-dan 19.00-a qədər)

diyetoloqların ən çox yayılmış tövsiyələrindən biridir. Onun bir sıra üstünlükləri var. Birincisi, həzm yaxşılaşır - bədənin yeməyi həzm etmək üçün daha çox vaxtı var. İkincisi, daha yaxşı yatırsınız - bədən ağır yeməklərlə mübarizəyə deyil, istirahətə və bərpaya diqqət yetirir. Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərir ki, axşam yeməyini daha əvvəl yeyən insanlar, gec yeyənlərə nisbətən bir gecədə daha çox yağ yandırırlar və insulinə daha həssas olurlar.