Üzümün tünd sortları sağlamlıq üçün ən faydalı hesab olunur. Foodinfo.az xəbər verir ki, bunu diyetoloq, tibb elmləri doktoru Mariyat Muxina Moskva 24-ə bildirib.
Onun sözlərinə görə, qırmızı üzüm ürək-damar problemlərinin qarşısını alır, qara üzüm isə xərçəngin qarşısını alır.
Qırmızı rəngdə çoxlu miqdarda resveratrol var, ona görə də o, damar sağlamlığını, qan dövranını yaxşılaşdırır, ürəyi dəstəkləyir və xolesterini aşağı salır.
Gündə 200 qram üzüm istehlak etmək kifayətdir. Nəzərə almaq lazımdır ki, həddindən artıq istehlak edilərsə, məhsul meteorizmə səbəb ola bilər.
Üzüm qan şəkərini çox artırdığından, şəkər xəstəliyiniz varsa yeməmək daha yaxşıdır. Bundan əlavə, qastrit və mədə xorasının kəskinləşməsi ilə meyvələr selikli qişanı qıcıqlandıra bilər.